头发的多寡与基因紧密相连。但脱发的多寡却与后天营养摄取、荷尔蒙分泌、身体健康等因素息息相关。
正常来说，我们每个人每天都会正常代谢50~100根头发，若是一旦超过了这个范畴，那便是脱发了。
脱发的常见原因包括
①营养失调
蛋白质是头发组成的关键营养素之一，长期缺乏蛋白质、维生素B或C、矿物质等微量元素，便可能出现严重脱发问题。因此，若不当节食减肥，很可能会伴随大量脱发的发生。
②生活习惯不良
过度熬夜、吸烟、喝酒都有可能影响毛发的正常生长，若想避免大量脱发的发生，建议养成规律良好的生活习惯。
③情绪压力大
工作压力大，或是长期处于过度紧张、紧绷、焦虑的情绪中，也可能影响身体的正常运作，导致内分泌失调、荷尔蒙分泌紊乱而产生脱发现象。
④头皮发炎
头皮受到霉菌或细菌感染而出现毛囊炎，也是造成大量脱发的原因之一。并且，这类脱发症状一旦加重或未及时治疗，都会造成永久性的脱发。
⑤免疫疾病影响
白血病、贫血或自体免疫疾病问题，也是会影响头发生长的。另外，遗传性脱发（雄脱）还会因为毛囊萎缩而出现大量脱发的情况，此类情况都应及时去正规专科医院咨询治疗建议。
减少脱发的3个小技巧
①充足睡眠
足够的睡眠能够让生长激素顺利分泌，如此有助于毛发生长和强化毛囊，进而减少掉发。
②保持每天运动习惯
运动是能够让血液循环系统良好运作的一个方法，每日保持适量的运动，可有效促使体内养分送达到毛囊的每一个细胞中，从而避免脱发发生。
③多按摩头皮
按摩头皮除了可以促进血液循环、活化头皮、强化毛囊、增进头皮健康外，还能够让紧绷的身体得到放松。多按摩头皮可有效舒缓精神压力，减少掉发脱发的产生。
护发的六大营养素
当脱发已经发生时，我们除了要改变生活习惯之外，还要注重好日常的营养补充。只有做到营养素的充分摄取，才能在最大程度上改善脱发的现况。
以下是决定头发生长的
六种必要营养素
①蛋白质
提到毛发的生长，就一定会提到毛发生长的原料『蛋白质』。蛋白质是由22种胺基酸组成，可结合成无数种特性的生理蛋白质，用来维持人体各种不同的任务与功能。（22种胺基酸又区分为必须胺基酸和非必须胺基酸。非必须胺基酸有14种，人体可以自行合成，必须胺基酸有8种(孩童多1种)，人体无法自行合成。）
在胺基酸中以甲硫胺酸与胱胺酸和毛发的生长有关。并且，唯有全部必须胺基酸按照正确比例同时存在于体内，才能正常合成蛋白质。
所以，为头发补充蛋白质，最重要的是在三餐中获得均衡的各类胺基酸，而不是某几项大量的胺基酸摄取。也就是说，平时我们自己吃几克几克的蛋白质并不是一个完全正确的方式，要选择完全是蛋白质的食物或者多样性摄取才是最佳选择。
补充蛋白质的食物来源有：豆制品、鱼类、蛋、肉类。
②维生素B群
维生素B群和人体各项机能的运作有着密不可分的关联。其中，生物素能够帮助身体分解脂肪和蛋白质，并用于供给人体的头发的生长。
除此之外，当人体缺乏维生素B6与叶酸时，便会出现掉发现象。但通常在补充到足够的维生素B群后，头发就可以正常地生长了。
补充维生素B群的食物来源有：全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。
③维生素C
维生素C又称抗坏血酸，是一种能够抗氧化的水溶性维生素。它能够有助于防止自由基引起的氧化压力。并且，铁是头发生长所必须的矿物质，维生素C则可以帮助矿物质铁在肠道的吸收。
补充维生素C的食物来源有：樱桃、酸枣、百香果，蔬菜类。
④维生素D
虽然维生素D 在头发生长过程中的实际作用尚不清楚，但有些研究表明脱发的人体内，维生素 D 含量都偏低。而在秃顶的情况中，当维生素D含量偏低时，会影响到自体免疫细胞的调控。
补充维生素D的食物来源有：橘子、猕猴桃、芥菜。
⑤矿物质铁与锌
饮食当中缺乏铁质而产生贫血，会让输送养分至头发的红血球数目下降，进而影响到头发的生长。矿物质锌则对于众多人体机能都十分重要，对于帮助健康细胞生长，都需要有锌的参与。因此，锌在头发组织的生长和修复以及毛发角质素的合成中都有着关键作用。
补充铁与锌的食物来源有：奶类、海产品、肉类、动物油、木耳、芝麻油等。
⑥维生素E
维生素E与维生素C一样，是有着抗氧化功能的脂溶性维生素。它能够防止自由基受伤所造成的脱发现象，并有助于头发毛囊细胞膜的完整性。另外，维生素E能有助于身体的血液循环，良好的血液循环有助于头部皮肤及毛囊维持健康，促进头发生长。
补充维生素E的食物来源有：牛奶、鸡蛋、橄榄等。
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